সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ একটা অংশ হল সকালের নাস্তা। তাই স্বাস্থ্যের কথা মাথায় রেখে দুটি ডিম দিয়েই এই সুস্বাদু নাস্তাটি তৈরি করতে পারবেন। স্বাস্থ্য সচেতন ব্যাচেলর থেকে শুরু করে পাকা রাধুঁনী পর্যন্ত সাবাই মাত্র ১৫ মিনিটের মধ্যে এই নাশতা তৈরী করতে পারবেন। নাস্তাটাকে হেলদি বলার কারণ, এর মধ্যে প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেলস সব ধরণের উপাদান আছে, যেটা আপনার দিনকে কিক-স্টার্ট করার জন্য ভীষণ জরুরি। সবার আগে জেনে নিন কোন উপকরণগুলো লাগছে নাস্তাটি তৈরি করতেঃ ১। ডিম ২ টি ২। বাটার ১ টেবিল চামচ ৩। পেঁয়াজ কুচি ০.২৫ কাপ ৪। ক্যাপসিকাম ০.২৫ কাপ ৫।গাজর ০.২৫ কাপ ৬। বরবটি ০.২৫ কাপ ৭। পেঁয়াজ পাতা ০.২৫ কাপ ৮। আলু ০.২৫ কাপ ৯। কাঁচা মরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ ১০। লবণ ১ চা চামচ ১১। গোল মরিচের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ