সারা দিন রোযা রাখার পর ইফতারে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া জরুরী। ইফতারে অনেকেই অস্বাস্থ্যকর ভাজা পোড়া খাবার খান, সরবতের সাথে আর্টিফিসিয়াল চিনি খান। এগুলো স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর। সুস্থ থেকে সারা মাস রোযা থাকার জন্য আমাদের খুবই সচেতন থাকতে হবে খাবার দাবারের ব্যাপারে।
পবিত্র মাহে রমযানে ইফতারে কী খাবেন :
7
Tasks
১. আর্টিফিশিয়াল সুগার পুরোপুরি পরিহার করুন। চিনি মেশানো শরবত খাবেন না। সম্ভব হলে ডাবের পানি খান, সাথে বেল মেশাতে পারেন।
Once
২. ফল ও খেজুর খেতে পারেন। তবে ডায়বেটিস থাকলে মিষ্টি ফল চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী মাত্রা মেনে খান।
Once
৩. পরিমিত পরিমাণ মুড়ি ও ছোলা-বুট খান। ছোলা-বুট আলু ছাড়া খাওয়ার চেষ্টা করুন।
Once
৪. ঘী দিয়ে ভেজে ডিম ও বাদাম খান।
Once
৫. ইফতারের পর ঘণ্টাখানেকের মধ্যে রাতের খাবার খেয়ে ফেলুন। রাতের খাবারে সবুজ শাক-সবজি বেশি রাখার চেষ্টা করুন, প্রচুর সবুজ শাক সবজি খান।
Once
৬. সামুদ্রিক বা দেশীয় মাছ খান অথবা পরিমিত পরিমাণ মাংস খান।
Once
৭. ডুবো তেলে ভাজা কিছু খাবেন না। শাকসবজি এক্সট্রা ভার্জিন অলিভওয়েল অথবা খাটি সরিষার তেল দিয়ে রান্না করুন।