আসসালামু আলাইকুম
আপনারা কেমন আছেন? আশা করি আল্লাহর রহমতে সকলে ভালো আছেন
আজকে আপনাদের সাথে ঘরেই রেস্টুরেন্ট স্টাইলে কোল্ড কফির রেসিপি শেয়ার করবো
১.উপকরণঃ-
★ঠান্ডা দুধ - দুই কাপ,
★জল-১/২ কাপ,
★কফি পাউডার -৩চা চামচ,
★চিনি - ২ টেবিল চামচ,
★ক্রিম/ঘন দুধ -২ টেবিল চামচ,
★বরফ -কুচি
Once
২.এক চামচ জলে কফি পাউডার ও চিনি মিশিয়ে ফেটিয়ে নিন
Once
৩.বাকি জল গরম করে ফুটন্ত জলে ফেটানো কফি মিশিয়ে নামিয়ে নিন ও ঠান্ডা করে নিন
Once
৪.ব্লেন্ডারে কফি ও ঠান্ডা দুধ ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন
Once
৫.এরমধ্যে ১ টেবিল চামচ ক্রিম ও বরফ কুচি দিয়ে আর একবার ভালো করে ব্লেন্ড করুন
Once
৬.লম্বা কাচের গ্লাসে ঢেলে ওপরে বাকি ক্রিম ও চিমটে গুড়ো কফি দিয়ে গার্নিস করে পরিবেশন করুন চিল্ড কফি
Once
Tags

khadija's kitchen