ছোট বড় সবার অত্যন্ত প্রিয় একটি ডেজার্ট হলো ব্রাউনি। বাচ্চাদের বিকাল বেলার নাস্তায় বা স্কুলের টিফিন হিসেবে কি দেওয়া যায়, এ নিয়ে মায়েদের চিন্তার অন্ত থাকে না। ছোট বড় সবাই পছন্দ করে আর বানানোর প্রক্রিয়াও বেশ সহজ এমন এক মজাদার খাবার হচ্ছে ব্রাউনি। ঘরে থাকা উপকরণ দিয়েই কিভাবে ঝটপট ব্রাউনি তৈরি করে ফেলতে পারবেন তার বর্ননা নিচে দেওয়া হলোঃ