দারুণ স্বাদের নওয়াবি / নবাবি সেমাই তৈরির সহজ রেসিপি

by Banglar Rannaghor's Recipe
Cooking
Published: 7 months ago
|Updated: 7 months ago

নওয়াবি সেমাই নাম শুনলেই স্পেশাল কিছু মনে হয়,আসলেই তাই। ঈদ বা বিশেষ কোন অনুষ্ঠানে রান্না করতে পারেন এই ডেজার্ট টি। খেতেও কিন্তু নরমাল সেমাই থেকে আলাদা। ঝটপট দেখে নেই তৈরি করার পদ্ধতি। দরকারি উপকরণ : সেমাই ১৪০ গ্রাম ডিম ১টি হেভি ক্রিম ১ কাপ ঘি ১ টেবিল চামচ কনডেন্সড মিল্ক ১/২কাপ + ১/৪ কাপ ভ্যানিলা এসেন্স ১/৪ চা চামচ

9

Tasks

১.প্রথমে ১ টি ডিম ভালোভাবে ফেটিয়ে নিন।

Once

২. এখন ডিমে হেভি ক্রিম, কনডেন্সড মিল্ক ও ভ্যানিলা এসেন্স যোগ করুন।

Once

৩. এবার একটি প্যানে পানি ফুটিয়ে নিন।

Once

৪. এখন ডিমের মিশ্রণ টি একটি কাঁচের বাটিতে নিয়ে গরম পানির পাত্রে ২০-২৫ মিনিট ভাপে দিন।

Once

৫. কাঁচের বাটির মুখ ফয়েল পেপার দিয়ে মুড়ে দিন যেন পানি ঢুকতে না পারে।

Once

৬. অন্য একটি প্যানে ১৪০ গ্রাম সেমাই ১ টেবিল চামচ ঘি দিয়ে ১০-১২ মিনিট ভেজে নিন।

Once

৭. ভাজা হয়ে গেলে ১/৪ কাপ কনডেন্সড মিল্ক যোগ করুন।

Once

৮. এবার ভাপে রাখা ডিমের পুডিং নামিয়ে তার উপর সেমাই লেয়ার করে সাজিয়ে নিন।

Once

৯. সবশেষে পেস্তাবাদাম কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন সুস্বাদু নওয়াবি বা নবাবি সেমাই।

Once

Tags
avatar
Banglar Rannaghor's Recipe

0 Comments

Looking forward to your feedback