বর্তমান সময়ে মানুষ খুব বেশি স্বাস্থ্য সচেতন । কমবেশি সবাই ডায়েট চার্ট অনুসরণ করে। তাই যারা উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার বাদ দিতে চান তাদের জন্য প্রোটিন সালাদ একটা দারুন রেসিপি। আবার যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্যও এই খাবারটা খুবই উপকার। মজাদার এই সালাদটি বড় ছোট সবাই খেতে পারবে। তাহলে ঝটপট দেখে নিন এই মজাদার প্রোটিন সালাদ তৈরির রেসিপি- উপকরণঃ ১। ২ টা ছোট শসা ২। হাফ লাল পিঁয়াজ ৩। ৮-১০ টা চেরি টমেটো ৪। ২ টেবিল চামচ সয়াবিন তেল ৫। ১ পোয়া সিদ্ধ ছোলা ৬। কোয়ার্টর চামচ লবন ৭। কোয়ার্টের চামচ মরিচের গুড়া ৮। হাফ চামচ আদা ৯। ৩ টেবিল চামচ ফ্রেশ ধনেপাতা ১০। ২ টি সবুজ মরিচের টুকরো ১১। কোয়ার্টার চামচ ভাজা জিরা ১২। কোয়ার্টার চামচ চটপটির মসলা ১৩।কোয়ার্টার চামচ বিট লবন ১৪। ২ টেবিল চামচ লেবুর রস ১৫।কোয়ার্টার চামচ গোল মরিচের গুড়া