১.উপকরণঃ ★হাফ কাপ উষ্ণ গরম পানি ★১টেবিল চামচ পরিমাণ চিনি ★ময়দা/আটা ৪টেবিল চামচ পরিমাণ ২.একটি বাটিতে হাফ কাপ পানির মধ্যে ১ টেবিল চামচ চিনি দেব ৩.চিনি এবং পানি এমনভাবে মেশাব যেন চিনির একটি দানাও অবশিষ্ট না থাকে ৪.মেশানো হয়ে গেলে ২টেবিল চামচ ময়দা/আটা দিয়ে ভালোভাবে নাড়তে হবে তারপর বাকি ২ টেবিল চামচ ময়দা/আটা ভালোভাবে মেশাতে হবে এবং একটি smooth better তৈরি করতে হবে ৫.এখন বাটিটা একটা প্লেট দিয়ে ঢেকে তার উপর একটা টাওয়াল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে ১০-১২ ঘন্টার জন্য ৬.১০-১২ ঘন্টা পর ইস্ট পুরোপুরি রেডি হয়ে যাবে ৭.এই ইস্টটা যেকোন এয়ারটাইট বাক্সে ভরে ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারবেন ১ সপ্তাহের জন্য ~

Once